ことばのはおとさんのごはんプレート。今日は鳥の唐揚げ。
今年さるう屋さんの神戸店は北野の洋館。素敵な空間。
マドンナPVにも登場するレンピッカの絵を観に行った。
ネコのシュシュ血液検査は良好で、薬が減った 。
ホルスタインさんでオイル交換。
手みやげにプレーンロールケーキを2本焼いてラッピング。卵でス
ポンジの色が違う。
抹茶ロールケーキ。生地を泡立てすぎて粘りがでたのか、厚さムラができ
た。黒豆がないと寂しいかも。
プレーンロールケーキ。巻いてからラップしてなくて、乾燥してしまって
残念。外からシロップ打とかな。
ことばのはおとさんのごはんプレート。小エビのコロッケがだしのお風呂
に入っててめちゃうま。
奈良ののどか村までワーゲンツーリングをした。
ほうじ茶生地にきな粉と豆乳ホイップの和風あっさり味ロールケーキ。
シンプルなプレーンロールケーキが一番美味しいかも。ホイップ150g
でピッタリの量。
植田正治さんの写真展。鳥取砂丘をキャンバスに家族を撮った写真がかわ
いかった。
きな粉生地とホイップに黒豆入りのロールケーキ。薄力粉の4割を
きな粉にして焼いた生地はフワフワ。
京都市御池の堀川と千本の間、デザイナー建築のスタイリッシュなカ
フェ。
コーヒー生地にチョコレートホイップのロールケーキ。いつもの生地にイ
ンスタントコーヒーを小さじ2足したほんのり風味。脂肪分が低い
とチョコホイップが立ちにくくて巻くときに流れたけど冷やし固めた。
プレーンロールケーキは生地もホイップも1番フワフワ。11
分焼成。生クリーム160gで余った。
抹茶をもらって、黒豆が余ってたから、またまた抹茶黒豆ロールケーキ。
タイマー忘れて堪の時間で焼いたけど、フワフワに。
安藤明子さんの初礎礎ライブおめでとう!素敵な歌声でした。
?サ??ウ??????イ?ウ??ク???ョ????????」??ケ??ェ??シ??「?????ウ????????シ??「????????ョ???
??ゥ??ウ?????ッ??シ??コ?????ァ??ウ??ア??シ??ュ???
念願かなって信楽のミホミュージアムへ。森の中の桃源郷。
信楽の古民家陶芸ギャラリー。
ギンゲツ珈琲のカレー。具沢山のルーがたっぷりで満足度高い。
コーヒー苺ロールケーキ。いままで作った中で1番美味しかった。
苺が美味しいだけかも。インスタントコーヒー5g足して、
190℃余熱180℃10分焼成。焼き不足で少しベチャッとしたけ
ど割れずに巻けた。
コーヒー生地にチョコクリームのロールケーキ。200℃余熱
190℃10分焼成で割れた。焼き過ぎかな。
ごはんプレートの試作、肉じゃが。
ガトーショコラの試作をしています。
生クリームたっぷりのロールケーキです。
プレートごはんの試作。春キャベツと豚の炊いたん。
どうにかこうにかカフェのプレオープンを迎えました。
カフェのプレオープンにお祝いのお花をいただきました。ありがとうございます(=^x^=)。
カフェの準備、クイジナートのフードプロセッサーが届きました。
カフェの準備、プレートごはんの試作と言うより自分のごはんかな。
カフェの準備、元から付いてたアルミの門を外して木で作っています。
カフェの準備、午前中本や棚を運んでたので、残り食材のプレートごはん。パプリカと豚の炊いたん。ついにプレートからスープがはみ出してしまいました。
カフェの準備、3/14に喫茶だけプレオープンの予定で、いよいよ看板を作ってます。
カフェの準備、お隣との境界に板壁を造り付けました。
カフェの準備、プレートごはんの試作をしています。パプリカと豚の炊いたん。
カフェの準備、お隣との境界に木の目隠し壁を造り付けています。
カフェの準備、プレートごはんの試作をしています。パプリカと鮭の甘酢。
カフェの準備、キッチンにホイッパーとかの吊り下げ棒を取付けました。
カフェの準備、プレートごはんの試作をしています。もう一品あるといいかな。
カフェの準備、古道具屋さんで見つけたスプーンとフォークを磨きました。数が揃わないから新品を足すコトになりそうです。
今日はカフェで使う物を買い出し中。木と根さんのマフィンで遅めのランチ。
キッチンエイドのスタンドミキサーが届きました。ロールケーキ作りが楽になりす。(=^x^=)
09.9.20
09.3.30
09.3.20
09.3.14
09.3.07
09.2.24
09.1.20
09.1.12
09.1.01
08.5.18
08.5.15
08.3.30
08.3.29
08.3.29
08.2.04
08.2.03
08.2.02
08.1.27
08.1.16
08.1.14
08.1.13
08.1.11
08.1.06
08.1.01
07.12.30
